鹿鹿果醬開始的初心，是想給愛甜點的小寶貝，吃到自己手作的果醬，用最簡單的在地當季水果，遵循古法糖漬沒有多餘添加，用時間熬出天然果膠，抹在吐司上，拌進優格裡，或是特調一杯氣泡飲，實在太好吃又新鮮的滋味，雖然耗時耗工，還是會捲起袖子，一頭栽進去瀰漫果香的廚房。